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Bistro St Jean

132 Bld de la Rochelle 55000 Bar-le-Duc

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Galerie

ENTRÉES

les harengs pomme à l'huile, vinaigrette de langoustine
terrine maison de caille, canard et foie gras
raviole végétale, céleri, tourteau, coulis de poivrons
le foie gras de canard aux truffes
fricassée d'escargots, girolles émulsion à l'ail doux
tartare aux 2 saumons
tartare de thon rouge
Foie gras poêlé en pot au feu

PLATS

Chartreuse de poularde au foie gras
La joue de Bœuf confite
Les noix de St Jacques snackées
La sauce aux Morilles
L'entrecote de veau basse température et son jus corsé
grenadin de veau à l'ail des ours
cocotte de homard

DESSERTS

Nouveauté la tartelette infiniment vanille
Chantilly de semoule à la fleur d'oranger duo de fraises faiches et confites
Tarte chocolat passion /caramel
1000 feuille
chou croustillant pistache fruits rouges
gourmandise au chocolat et gianduja
tartelette citron fruits frais

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Nos Horaires

  • Lundi : Fermé
  • Mardi : 12h00 – 13h15 / 19h00 – 20h15
  • Mercredi : 12h00 – 13h15 / 19h00 – 20h15
  • Jeudi : 12h00 – 13h15
  • Vendredi : 12h00 – 13h15 / 19h00 – 20h45
  • Samedi : 19h00 – 20h45
  • Dimanche : 12h00 – 13h00

Localisation

Le Bistro St Jean

132 Boulevard de la Rochelle

55000 Bar-le-Duc

Téléphone : 03 29 45 40 40

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